Κατά τη διάρκεια του δευτέρου έτους υλοποίησης του εγκεκριμένου προγράμματος εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:
B.ii.1 Πιλοτική εφαρμογή για την δημιουργία και εφαρμογή κόμποστ σε ελαιοπαραγωγούς της Ο.Ε.Φ
- Αναλύσεις Εδάφους
- Εκπαιδευτικό υλικό
- Εκπαιδεύσεις παραγωγών στις 07.2022 με θέμα “Διαδικασία της κομποστοποίησης και τα οφέλη της εφαρμογής του κομπόστ στην ελαιοκαλλιέργεια”
- Έκθεση αποτελεσμάτων
Β.iii.1 Πιλοτική χρήση ‘‘έξυπνων παγίδων’’ για την παρακολούθηση του πληθυσμού του δάκου της ελιάς
- Συμπερασματική πληροφορία κατανομής πληθυσμού του δάκου
Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι οι παγίδες απομακρυσμένης παρακολούθησης αποτελούν ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εργαλείο εντός ενός ολοκληρωμένου συστήματος αντιμετώπισης του δάκου, οι πληθυσμοί του οποίου διαφοροποιούνται τα τελευταία έτη, λόγω πιθανώς της κλιματικής κρίσης.
B.iv.1 Δημιουργία βάσης δεδομένων για την εφαρμογή της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας σύμφωνα με τις οδηγίες φυτοπροστασίας της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ
- Επικαιροποίηση της βάσης δεδομένων
Έχει παραδοθεί ολοκληρωμένη βάση φυτοπροστασίας στην ΟΕΦ, η οποία θα επικαιροποιείται σε όλη τη διάρκεια της διετίας.
Στους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ. ΕΛΙΑ ΙΚΕ έχουν διανεμηθεί Οδηγίες Φυτοπροστασίας και λίστα με τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που επιτρέπονται στην παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών σύμφωνα με τις οδηγίες φυτοπροστασίας της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ.
Β.iv.2 Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο GLOBALGAP
- Εκπαίδευση παραγωγών στις 07.2022 με θέμα “Ορθή εφαρμογή και αποθήκευση φυτοφαρμάκων ΚΟΓΠ”
- Εκπαίδευση παραγωγών στις 11.2022 με θέμα “Κανόνες υγιεινής και ασφάλειας κατά τον χειρισμό των προϊόντων – συγκομιδή – φυτοπροστασία”
- Εσωτερικές επιθεωρήσεις παραγωγών
- Εσωτερική επιθεώρηση συστήματος
- Εγχειρίδιο Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας A.P.
- Αναλύσεις υπολειμμάτων (12)
- Πιστοποιητικό A.P.
Β.iv.3 Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης βασισμένο στα εθνικά πρότυπα AGRO 2.1 & 2.2
- Τεχνικές εκθέσεις φυτοπροστασίας
- Τεχνικές εκθέσεις λίπανσης
- Τεχνικές εκθέσεις καλλιεργητικών φροντίδων
- Εσωτερικές επιθεωρήσεις – αξιολογήσεις παραγωγών
- Εσωτερική Επιθεώρηση Συστήματος
- Εγχειρίδιο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
- Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης
- Εκπαίδευση παραγωγών στις 07.2022 με θέμα “Τετράδιο Παραγωγού – Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής – Αποθήκευση ΦΠΠ & Λιπασμάτων”
- Εκπαίδευση παραγωγών στις 11.2022 με θέμα “Ασφαλής χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων – Συγκομιδή – Ιχνηλασιμότητα”
- Αναλύσεις υπολειμμάτων (12)
Γ.iii.1 Ετήσια μέτρηση ανθρακικού αποτυπώματος/ Δημιουργία κλιματικά ουδέτερου προϊόντος
- Ετήσια μέτρηση ανθρακικού αποτυπώματος/ Δημιουργία κλιματικά ουδέτερου προϊόντος
- Πιστοποιητικό κλιματικά ουδέτερου προϊόντος
Γ.iii.2 Κατάρτιση των παραγωγών σε νέες τεχνικές με θέματα όπως διαχείριση των καλλιεργητικών φροντίδων (κλαδέματα), λίπανση εδάφους, φυτοπροστασία, συγκομιδή – μετασυλλεκτικοί χειρισμοί, άρδευση
Πραγματοποιήθηκε εκπαίδευση των παραγωγών στις 15.07.2022 με τα εξής αντικείμενα:
- Διαχείριση των καλλιεργητικών φροντίδων(Άρδευση)
- Φυτοπροστασία (δάκος)
Επιπλέον πραγματοποιήθηκε και δεύτερη εκπαίδευση στις 05.11.2022 πάνω στα εξής θέματα
- Φυτοπροστασία
- Τεκμηριωμένη έκθεση πεπραγμένων
Δ.i.1 Προμήθεια παλετοκιβωτίων
Παραδόθηκαν 50 τμχ παλετοκιβωτίων 1200*1000*760
Δ.i.2 Προμήθεια ελαιοδιχτυών
Παραδόθηκαν 243 τμχ ελαιοδιχτυών 6*12
Δ.i.3 Προμήθεια ελαιοραβδιστικών
Παραδόθηκαν 62 τμχ ελαιοραβδιστικών
Δ.i.4 Προμήθεια ηλεκτρικών ψαλιδιών
Παραδόθηκαν 61 τμχ ηλεκτρικών ψαλιδιών
Δ.i.5 Προμήθεια ηλεκτρικών αλυσοπρίονων
Παραδόθηκαν 25 τμχ ηλεκτρικών αλυσοπρίονων
Δ.iν.3 Προμήθεια υδραυλικού ανατροπέα παλετοκιβωτίων
Παραδόθηκε υδραυλικός ανατροπέας CM165/S15 με αρ. πλαισίου 315422
Ε.i.1 Δημιουργία βάσης δεδομένων για την εφαρμογή Συστήματος Ιχνηλασιμότητας στους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ
- Επικαιροποίηση της βάσης δεδομένων ιχνηλασιμότητας
Κατά τη διάρκεια του δευτέρου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας της O.E.Φ και προκειμένου να συνεχιστεί η ορθή εφαρμογή του Συστήματος Ιχνηλασιμότητας τόσο στις εγκαταστάσεις της ΟΕΦ όσο και στο σύνολο των παραγωγών της, με την έναρξη της περιόδου συγκομιδής και ελαιοποίησης η ΟΕΦ επικαιροποιεί τη βάση δεδομένων ιχνηλασιμότητας με τα αντίστοιχα στοιχεία της ιχνηλασιμότητας των παραγωγών και τις καταγραφές των στοιχείων συγκομιδής τους και ελαιοποίηση
Μέσω της δράσης αυτής ωφελείται το σύνολο των παραγωγών που συμμετέχουν στην Ολοκληρωμένη Διαχείριση καθώς η βάση δεδομένων ιχνηλασιμότητας διασφαλίζει την ποιότητα και την προέλευση του παραγόμενου ελαιολάδου.
Ε.i.2 Σχεδιασμός, εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Ιχνηλασιμότητας ISO 22005:2007 στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ
- Ανασκόπηση Συστήματος Ιχνηλασιμότητας
- Εσωτερική επιθεώρηση Συστήματος Ιχνηλασιμότητας
- Άσκηση ανάκλησης
- Βεβαίωση επιθεώρησης επιτήρησης για το ISO 22005:2007
Ε.ii.1 Σχεδιασμός, εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Ποιότητας ISO 9001:2015 και Διαχείρισης της Ασφάλειας των τροφίμων ISO 22000:2018 στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ
- Μελέτη εκτίμησης και ανάλυσης επικινδυνότητας
- Ανασκόπηση ΣΔΑΤ
- Άσκηση ανάκλησης
- Εσωτερική επιθεώρηση ΣΔΑΤ
- Βεβαίωση επιθεώρησης επιτήρησης για το ΙSO 9001 & ISO 22000
Ε.iii.1 Σύστημα ανάλυσης επικινδυνότητας για το παραγόμενο ελαιόλαδο της Ο.Ε.Φ. με οργανοληπτική αξιολόγηση, χημική ανάλυση και ανάλυση υπολειμμάτων ΦΠΠ για κάθε δεξαμενή ελαιολάδου της Ο.Ε.Φ.
- Αναλύσεις Υπολειμμάτων ΦΠΠ
- Χημικές Αναλύσεις
- Οργανοληπτικές Αναλύσεις
- Αξιολόγηση και έκθεση αποτελεσμάτων
ΣΤ.ii.1 Δημιουργήθηκε της ιστοσελίδας της Ο.Ε.Φ.
- Επικαιροποίηση ιστοσελίδας
Έχει δημιουργηθεί η ιστοσελίδα της ΟΕΦ https://eliaike.gr η οποία επικαιροποιείται/ενημερώνεται συνεχώς με τις ενέργειες για τις δράσεις που υλοποιεί η ΟΕΦ στο πλαίσιο του εγκεκριμένου Προγράμματος Εργασίας με σκοπό την ανάδειξη του.
